Perfil

El egresado de Técnico Laboral en Auxiliar de Panadería y Pastelería, estará en capacidad de preparar y hornear masas para pasteles, panes, panecillos, pizzas, rellenos, cubiertas, tortas, dulces y batidos para galletas de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente, además de realizar pedidos para la producción y elaboración de productos específicos.

Además, con nuestro enfoque en emprendimiento gastronómico, desarrolla habilidades en compra de insumos, tiempos de producción y formación de personal a cargo.

Valentina Cossio

"Mi experiencia en la Escuela ha sido muy satisfactoria porque su modalidad ejecutiva y demostrativa me permite desarrollar mis habilidades mientras aprendo." ¡Descubre al chef que hay en ti!