¿Por qué elegir nuestro curso?
Sumérgete en el mundo de la pizza al barril y aprende las técnicas esenciales para lograr masas bien desarrolladas, cocciones perfectas y sabores intensos. En este curso práctico conocerás el manejo del barril, control de temperatura y tiempos de horneado.
¿Qué aprenderás en este curso?
Elaborarás pizzas artesanales con enfoque práctico, comprendiendo cada proceso para obtener una base crujiente, un interior aireado y un acabado lleno de carácter.
Ideal para amantes de la pizza, parrilla y apasionados del buen comer.
