Category

Cocina

Receta Fácil de Risotto en 20 Minutos

Ideal para aquellos que desean disfrutar de un risotto cremoso y delicioso en poco tiempo. Ingredientes (para 2-3 personas): 1 taza de arroz arborio (especial para risotto) 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo (picado) 1/2 cebolla picada 1/2 taza de vino blanco (opcional) 3 tazas de caldo de pollo o vegetal…

Read article
Tip del Chef: Secretos para Usar Especias como un Profesional

El manejo adecuado de las especias es clave para transformar un plato ordinario en una experiencia llena de sabor. A continuación, te compartimos algunos consejos prácticos para aprovechar al máximo su potencial: Tostar para intensificar sabores:Antes de usar especias enteras como semillas de comino, cilantro o hinojo, tuéstalas en una sartén seca a fuego medio…

Read article